Näytetään tekstit, joissa on tunniste kasvissyöjät. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kasvissyöjät. Näytä kaikki tekstit

maanantaina, marraskuuta 18, 2013

Kommentti: Soija ei ole ratkaisu ravinto-ongelmaan


Soija: kuva USDA

Soija ei ole kuitenkaan ratkaisu ihmiskunnan ravitsemiseen. Päinvastoin soijasta on tulossa suuri ongelma. Pienet lapset voivat olla allergisia soijalle, mutta monien tavoin olen tullut aikuisena allergiseksi soijalle käytettyäni sitä aikaisemmin monissa muodoissa. Johtuneeko se soijan geenimuuntelusta vai yksinkertaisesti siitä, että sitä käytetään nykyään aivan liian paljon, aivan turhaan? Yrittäkääpä löytää ruokakaupasta tuotteita, joissa ei ole soijaa. Näin soijan välttäminen voi johtaa ruokavalion supistumiseen.