perjantaina, marraskuuta 14, 2014

Makkaratalon jouluasu

Makkaratalon jouluasu

Renvallin Makkaratalo, Penrosen laatat ja Eliel Saarisen et co rautatieasema. Kiinnostava yhdistelmä. Photo: Matti T. Amnell. Mieheni näppäilee kuvia kännykkäkamerallaan kaupassa käydessään.

torstaina, marraskuuta 13, 2014

Kulhollinen kaakaota tai mukillinen vihanneskeittoa

hot chocolate and whipped cream

Kulhollinen kuumaa kaakaota ja hiukan kermavaahtoa päälle vai sauvasekoittimella silkkimäiseksi hienonnettua vihanneskeittoa? Opin lontoolaisissa museoissa käydessäni nauttimaan lounaaksi vihanneskeittoa isosta mukista. Purkkihernekeitostakin saa nopeasti kuuman juoman, joka lämmittää kurkkua ja ravitsee. Hernekeittoa ostaessa täytyy olla nykyään tarkkana, ettei saa "aitoa perinteistä" hernekeittoa, jossa on aineksina geenimuunneltuja herneitä.