Hämmästyin kovasti, kun näin tsekkiläisessä leivässä ristin. Sehän on vanha perinne, joka on siellä säilynyt. vrt englantilaiset 'hot cross buns', joita leivotaan pitkäksiperjantaiksi [Good Friday].
lisäys
on monia syitä laittaa viillokset leipään. Ensinnäkin silloin lämpö läpäisee paksuimman osan leivästä, ja se kypsyy paremin. Koska viillos on ristinmuotoinen, se liitettiin uskontoon katolisissa maissa, ja sitähän olivat kaikki Euroopan maat ennen uskonpuhdistusta. Löytämäni blogikirjoitus selostaa, että laittamalla risti leipään kiitettiin ruoasta.
Leipä oli tärkeä entisajan ihmisille, Suomessakin on ollut tapana siunata leipä, jotta ruokaa riittää.
Ristinmerkin tekemiseen ja ristin laittamiseen leipään liittyi ajatus pahan karkottamisesta. Mukana oli taikauskoakin. Leipä voidaan murtaa kauniisti, kun siinä on risti.
Ristin laittaminen pääsiäisen leivonnaisiin on yleinen tapa monissa maissa.
Lisäksi voin mainita, että kuvassa oleva leipä on belgialaisen firman tuote, elsassilainen maalaisleipä.
lisäys
on monia syitä laittaa viillokset leipään. Ensinnäkin silloin lämpö läpäisee paksuimman osan leivästä, ja se kypsyy paremin. Koska viillos on ristinmuotoinen, se liitettiin uskontoon katolisissa maissa, ja sitähän olivat kaikki Euroopan maat ennen uskonpuhdistusta. Löytämäni blogikirjoitus selostaa, että laittamalla risti leipään kiitettiin ruoasta.
Leipä oli tärkeä entisajan ihmisille, Suomessakin on ollut tapana siunata leipä, jotta ruokaa riittää.
Ristinmerkin tekemiseen ja ristin laittamiseen leipään liittyi ajatus pahan karkottamisesta. Mukana oli taikauskoakin. Leipä voidaan murtaa kauniisti, kun siinä on risti.
Ristin laittaminen pääsiäisen leivonnaisiin on yleinen tapa monissa maissa.
Lisäksi voin mainita, että kuvassa oleva leipä on belgialaisen firman tuote, elsassilainen maalaisleipä.
ja samanlaisia leipiä Suomessa
