Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipä. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipä. Näytä kaikki tekstit

keskiviikkona, kesäkuuta 03, 2015

Näin pasifistisen unen


Alan toipua flunssasta. Näin pasifistisen unen. Oli olevinaan sota Suomen ja itäisen naapurimaan välillä. Siitä ei tullut mitään, sillä molemmat osapuolet viihtyivät toistensa seurassa, laitettiin teetä ja syötiin hyvää maalaisleipää. Se oli vähän niin kuin historian elävöittämiseksi järjestetyt kyläjuhlat brittien TV-salapoliisisarjoissa. Mutta ei tapahtunut yhtään murhaa.

tiistaina, huhtikuuta 02, 2013

Kirjaimet: EI. Leipä



bread, western Finland


monenaista leipää

the beauty of bread

Kirjaimet 25 -ei-
Tämä oli viikko sitten annettu haaste.
 Leivän kauneus


bread

Bread, Ptuij, Slovenia


old tradition

Leipä Tsekissä.

lauantaina, marraskuuta 17, 2012

Perinne leivässä

old tradition by Anna Amnell
old tradition, a photo by Anna Amnell on Flickr.
Hämmästyin kovasti, kun näin tsekkiläisessä leivässä ristin. Sehän on vanha perinne, joka on siellä säilynyt. vrt englantilaiset 'hot cross buns', joita leivotaan pitkäksiperjantaiksi [Good Friday].

lisäys
on monia syitä laittaa viillokset leipään. Ensinnäkin silloin lämpö läpäisee paksuimman osan leivästä, ja se kypsyy paremin. Koska viillos on ristinmuotoinen, se liitettiin uskontoon katolisissa maissa, ja sitähän olivat kaikki Euroopan maat ennen uskonpuhdistusta. Löytämäni blogikirjoitus selostaa, että laittamalla risti leipään kiitettiin ruoasta.

Leipä oli tärkeä entisajan ihmisille, Suomessakin on ollut tapana siunata leipä, jotta ruokaa riittää.

Ristinmerkin tekemiseen ja ristin laittamiseen leipään liittyi ajatus pahan karkottamisesta. Mukana oli taikauskoakin.  Leipä voidaan murtaa kauniisti, kun siinä on risti.
Ristin laittaminen pääsiäisen leivonnaisiin on yleinen tapa monissa  maissa.

Lisäksi voin mainita, että kuvassa oleva leipä on belgialaisen firman tuote, elsassilainen maalaisleipä.


IMG_0470

ja samanlaisia leipiä Suomessa

IMG_6902