Hedelmät/Fruit
http://www.pienilintu.blogspot.fi/
Fruit
Hieno englantilainen teekuppi
I love fruit
Kerään hedelmäaiheisia astioita
Tilasin kriikunamukin Englannista
Hedelmäastiasto. Monet astioista ostettu kirpputoreilta
Perinteinen hedelmäsalaatti
Raikas turkkilainen appelsiinijälkiruoka odottaa keittiössä ruokapöytää'n viemistä
(amerikkalainen 1950-luvun astia ostettu Hietalahden kirpputorilta)
Laitan tätä aina pääsiäisenä, sillä se raikastaa suun lammasaterian jälkeen.
Kuori 1-2 ohutkuorista appelsiinia ruokailijaa kohti. Älä jätä valkoista osaa. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja asettelee laakeaan astiaan. Purista yhden appelsiinin mehu, fariinisokerilla (ja konjakilla) ja kaada appelsiiniviipaleitten päälle.
Säilytä ainakin tunti jääkaapissa ennen tarjoilua. (Olen valmistanut jo edellisenä päivänä ja peittänyt astian tiiviisti muovikelmulla. ) Ota huoneenlämpöön tunti ennen tarjoilua. Voit lisätä vielä hiukan konjakkia ennen tarjoilua ja koristella salaatin yrteillä. Ohje kopioitu vuosituhannen alussa jostain lehdestä.
Monipuolinen sitruuna. Kuvattu pietarilaisessa kirjakahvilassa Singerin talossa vastapäätä Kazanin katedraalia. Teehetki voi olla suuri elämys.
Hedelmien lumoissa. Eremitaasin taidemuseossa Pietarissa keväällä 2014. Hedelmät yhdistävät meitä menneen ajan ihmisiin ja heidän ihmeellisiin luomuksiinsa. (katso koko astia)
