maanantaina, huhtikuuta 27, 2015

Einekset: Ratatouille



Stockmannin einesruoka ratatouille on oikein hyvää. Syömme sen yleensä lämmitettynä, jos jää tähteeksi, kylmäkin maistuu. Klikkaa nuolta, ja näet lisää ruokakuvia.
Einekset ovatkin hyvää (YLE)

Finlandia-talo sumussa



Finlandia-talo sumussa raitiovaunun ikkunan läpi kuvattuna.


Töölö sumussa. Olimme kuin pilven sisällä.

sunnuntaina, huhtikuuta 26, 2015

Fingliskan 'lunssipeili' eli eväslaukku Suomessakin tuttu



Siellähän on "lunssipeilit" pöydillä, totesin kun luin tämän aamun Hesaria. 

Sami Takala: Työpaikkaruokaloissa syödään tulevaisuudessa sushia

Helsingin Sanomat julkaisee tänään 26.4.2015 kuvan, jossa Hämeenlinnan verkatehtaalla töissä olevat naiset ovat ruokalassa aterialla, ja heillä on pienet eväslaukut mukanaan. Ehkä 1930-luku.  Kuva: Turun yliopiston kansatieteen laitoksen kokoelmista.  Suomessa on nykyään monenlaisia eväslaukkuja sekä aikuisille että lapsille.

Tulikohan idea alkujaan Amerikasta? Vielä 1980-luvulla Kanadassakin olivat 'lunssipeilit' aivan yleisiä. Pikkulaukkuun mahtuivat eväät ja termospullo. Koululaisille oli myös hauskoja eväslaukkuja. 




Pohjois-Amerikan suomalaisten siirtolaisten fingliskassa on sana 'lunssipeili', joka tarkoittaa eväiden kuljettamiseen tarkoitettua astiaa tai laukkua [lunchbox/lunch box, USA myös lunchpail]. 


Kaivoksissa työskentelevillä on ollut ainakin aikaisemmin sangonmuotoiset eväsastiat (pail=sankko).


Harry S. Trumanin metallinen eväslaukku.
https://www.wikiwand.com/en/Lunch_box


torstaina, huhtikuuta 23, 2015

keskiviikkona, huhtikuuta 22, 2015

Ulko-maalais-ruokavalio

IMG_0004

Vaalien jälkeen olen muuttunut 100%:n maalaiseksi, sillä vatsani sietää vain puhdasta ranskalaista maalaispatonkia, suomalaista maatiaiskaurapuuroa ja Pieni talo preerialla -maalaisruokaa vesimelonia. Leivän päällä maalaisvoita. Ja juomana raikasta lähdevettä, joka on tuotu maaseudulta. Näin loppuivat vatsakivut. Sanoisinko tätä sinivihreän monikulttuurisen kaupunkilaisen flunssanjälkeiseksi ruokavalioksi?